Шоколадные конфеты БЕЗ шоколада, какао и сахара. Все возможно :)



  Поделиться в Facebook   Рассказать ВКонтакте

Полезной может быть и очень вкусная пища. А если Вы постоянно на диете, хотите выглядеть хорошо, и быть здоровой, но все еще как и любой нормальный человек хотите есть вкусное, а иногда и сладкое? Тогда приготовьте эти полезные конфеты без шоколада, какао и сахара. Возможности можно найти повсюду — нужно просто поискать.

А как же приготовить шоколадные конфеты без шоколада, спросите Вы? А знаете ли Вы, что такое Кэроб?

КЭРОБ — сладкий от природы порошок из высушенных плодов рожкового дерева. Растет в Турции, Италии, Греции, и других теплых странах. По виду и вкусу очень похож на какао, только сладкий. Кроме потрясающего вкуса обладает массой достоинств. Кальция в нем больше чем в молочных продуктах. Ну и много других витаминов.

Ингредиенты:

  • 400-500 гр. фиников ( у меня шоколадные);
  • 200 гр. чищенных орехов;
  • 1 банан;
  • 60 гр. семени льна;
  • 1-2 столовые ложки меда;
  • 50 гр. кэроба, и еще 10-20 гр. для украшения;
  • кунжут для присыпки.

Приготовление:

1. Из вымытых фиников удаляем косточки.

2. Измельчаем блендером финики, орехи, семя льна, банан, кэроб, кунжут, если хотите. Добавляем мед.

3. Все тщательно измельчив и перемешав, получается вот такая шоколадная масса. Если остались кусочки орешков — не страшно. Так даже вкуснее.

4. Теперь самый приятный этап — из массы скатываем небольшие шарики, и обваливаем их в нежном кэробе или хрустящем кунжуте.

Наши трюфеля готовы! Конфетки можно подавать сразу. Они достаточно плотные, не требуют застывания. Но если останутся до завтра в холодильнике — то станут еще вкуснее.

Приятного аппетита!

Источник


Похожее ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *