Вкуснейший картофельный пицца-пирог


Есть много блюд для любителей картошки. Это одно из вкуснейших. А его так просто приготовить. Только попробуйте.

Ингредиенты:

  • картошка — 500 грамм;
  • мука — 1 чашка или 150 грамм;
  • яйцо — 1 шт.;
  • оливковое масло — 1-2 ст.л.;
  • ветчина — 100 грамм;
  • сыр — 100 грамм;
  • соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Приготовьте картошку в мундирах. Остудите, почистите, натерите.

2. Смешайте натертую картошку с яйцом. Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте. Добавьте муку.

3. Разделите приготовленое тесто на 2 части. Раскатайте обе части в круг, размером с дно сковородки.

4. Выложите первий круг, разместите на нее ветчину и сыр. Сверху положите вторую часть теста.

5. На слабом огне жарьте пирог 15-20 минут с каждой стороны.

Источник


Похожее ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.